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1.准备食材
2.将土豆胡萝卜去皮,切成丁块,然后用清水洗去淀粉,防止变色
3.沥干水后加豆瓣酱、腐乳汁、葱姜末、盐、橄榄油
4.拌匀后腌制二十分钟
5.加入蒸肉米粉,搅拌均匀
6.将拌好蒸肉米粉的土豆倒入盘中,入蒸锅中火蒸三十分钟
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